| 企業名 | 焼津水産化学工業株式会社 |
|---|---|
| URL | https://www.yskf.jp/ |
| 業種 | 食料品 |
| 決算日 | 3月31日 |
| 資本金（百万円） | 3617.0 |
| 所在地 | 焼津市小川新町５丁目８番１３号 |
企業概要
当社グループは、当社と子会社２社（マルミフーズ㈱、ＵＭＩウェルネス㈱）で構成されており、調味料、機能食品、水産物の製造・販売を行っています。
各事業の内容と状況
当社グループのセグメントは以下の通りです。
| 区分 | 主要製品 |
|---|---|
| 調味料 | 各種エキス、各種オイル、各種スープ、各種粉体調味料、各種具材・惣菜、風味調味料、各種低塩調味料、各種わさび類他香辛料等 |
| 機能食品 | 各種海洋機能性素材（グルコサミン類、キチン・キトサン・オリゴ糖類、ペプチド類、フコース、フコイダン）、各種機能食品 |
| 水産物 | 冷凍マグロ加工、水産物問屋業、倉庫業等 |
| その他 | その他商品等 |
従業員について
| セグメントの名称 | 従業員数(人) | 臨時雇用者数(人) |
|---|---|---|
| 調味料 | 116 | 15 |
| 機能食品 | 49 | 13 |
| 水産物 | 23 | 36 |
| その他 | 13 | 1 |
| 全社(共通) | 16 | 4 |
| 合計 | 217 | 69 |
関連企業
| 名称 | 住所 | 資本金（千円） | 事業の内容 | 議決権所有割合 (％) | 関係内容 |
|---|---|---|---|---|---|
| マルミフーズ㈱ | 静岡県静岡市 駿河区 | 100000 | 水産物 調味料 | 100 | 設備の賃貸あり 資金援助あり 役員の兼任あり |
| ＵＭＩウェルネス㈱ | 東京都新宿区 | 50000 | 機能食品 その他 | 100 | 当社の機能食品等の通信販売資金援助あり 役員の兼任あり |
業績
| 項目 | 当期数値 | 前期比(%) |
|---|---|---|
| 売上高 | 128億29百万円 | +5.9% |
| 営業利益 | 3億29百万円 | -45.0% |
| 経常利益 | 3億91百万円 | -40.1% |
| 当期純利益 | 2億68百万円 | -64.5% |
各指標の増減について
調味料セグメントの売上は微増しましたが、機能食品セグメントの売上低下とともに水産物セグメントの売上高は大幅に増加しました。ただし、原材料や燃料動力費の上昇により、全般的な利益は減少しました。
リスクについて
当社グループの事業における主要なリスクには以下のようなものがあります：
- 食の安全性の欠如
- 主要な天然由来原料の調達不調
- 自然災害の発生
- 人材の不足
- 新型コロナウイルス等の感染症のまん延
まとめ
当社グループの業績は、売上高の一部増加にもかかわらず、外部要因によるコストの増加により、利益が減少しました。ただし、食品業界全体の回復傾向や海外市場の拡大など、将来的な成長の可能性はあります。現状は慎重に観察する必要がありますが、戦略的な取り組みによって改善の余地が充分にあります。
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