| 企業名 | 株式会社銚子丸 |
|---|---|
| URL | https://www.choushimaru.co.jp/ |
| 業種 | 小売業 |
| 決算日 | 5月15日 |
| 資本金（百万円） | 100.0 |
| 所在地 | 千葉市美浜区浜田二丁目３９番地 |
企業概要
当社は「すし銚子丸」を中心に、上質な商品とサービスを提供するグルメ回転寿司業態の直営店を展開しています。顧客の多様なニーズに応えるため、「江戸前すし百萬石」や「すし銚子丸雅」、「鮨Yasuke」などのブランドも運営しています。寿司事業のみの単一セグメントです。
各事業の内容と状況
回転寿司業界では、低価格帯と高品質グルメ寿司の二極化が進んでいます。当社は、より高価な食材を新鮮で手頃な価格で提供することで、他社との差別化を図っています。商品開発や立ち寿司の技術向上も進めています。
従業員について
| 従業員数（人） | 平均年齢（歳） | 平均勤続年数（年） | 平均年間給与（円） |
|---|---|---|---|
| 491 | 43.1 | 10.3 | 4,998,825 |
注: 従業員数には臨時雇用者も含まれています。
関連企業
| 名称 | 住所 | 資本金 (千米ドル) | 主要な事業の内容 | 議決権の所有割合（％） | 関係内容 |
|---|---|---|---|---|---|
| SUSHI-TEN USA Inc. | 米国 カリフォルニア州 | 6,000 | 寿司事業 | 33 | 役員の兼任あり。 |
業績
| 指標 | 当期 | 前期比 (%) |
|---|---|---|
| 売上高 (千円) | 213,602,75 | 110.6% |
| 営業利益 (千円) | 17,090 | 155.3% |
| 経常利益 (千円) | 17,350 | 118.5% |
| 当期純利益 (千円) | 10,730 | 92.3% |
各指標の増減について
売上高、営業利益、経常利益及び当期純利益は、イートイン需要の回復と価格改定の効果によって、大幅に増加しました。また、効率的な運営とコスト削減が利益率の向上に寄与しました。
今後の見通し
| 指標 | 見通し | 当期比 (%) |
|---|---|---|
| 売上高 (千円) | 230,000,00 | 7.7% |
| 営業利益 (千円) | 18,500 | 8.3% |
| 経常利益 (千円) | 18,800 | 8.3% |
| 当期純利益 (千円) | 11,800 | 9.9% |
見通しの増減について
見通しの増加は、既存店の改装や新規出店、またDX戦略と人財戦略の強化によるものです。価格改定や効率化の推進も増収増益に寄与する見込みです。
主要なリスク
主要なリスクとしては、外食業界の競争激化や食材価格変動があります。また、人件費や光熱費の上昇、自然災害、食中毒などもリスク要因です。
まとめ
当社は高品質な寿司を提供することで差別化を図り、 DX戦略や人財戦略を進めることで、今後の成長が見込めます。現状の業績も好調であり、投資家にとって魅力的な企業と言えます。ただし、外部環境や競争相手の動向には注意が必要です。
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