| 企業名 | 株式会社リンガーハット |
|---|---|
| URL | https://www.ringerhut.co.jp/ |
| 業種 | 小売業 |
| 決算日 | 2月末日 |
| 資本金（百万円） | 9002.0 |
| 所在地 | 長崎市鍛冶屋町６番５０号 |
企業概要
株式会社リンガーハットは「長崎ちゃんぽん」および「とんかつ」を主力商品とする外食チェーン企業です。同社は日本国内および海外に支店を展開し、安全・安心・健康的な食品を提供することに注力しています。更に、食材の国産化やテイクアウト商品の強化にも力を入れています。
各事業の内容と状況
長崎ちゃんぽん事業
「リンガーハット」は長崎ちゃんぽんなどのメニューを提供し、日本国内外に店舗を展開しています。原材料の高騰などの影響で商品価格の改定を行いましたが、堅調な売上を維持しています。
とんかつ事業
「濵かつ」は、季節限定メニューやタブレットオーダーの導入などにより、お客様満足度の向上に努めています。2024年２月には新規2店舗を開店し、既存店舗のサービス向上にも力を入れています。
従業員について
2024年２月現在の従業員数は以下の通りです。
| セグメントの名称 | 従業員数（人） | 平均臨時雇用者数（人） |
|---|---|---|
| 長崎ちゃんぽん事業 | 352 | 3,037 |
| とんかつ事業 | 50 | 892 |
| 設備メンテナンス事業 | 29 | 11 |
| 全社（共通） | 116 | 139 |
| 合計 | 547 | 4,079 |
関連企業
リンガーハットジャパン株式会社、浜勝株式会社、リンガーフーズ株式会社等の関連企業が主にグループ内で事業を展開し、長崎ちゃんぽんおよびとんかつの事業を支えています。
業績
| 回次 | 決算年月 | 売上高（千円） | 経常利益（千円） | 当期純利益（千円） | 包括利益（千円） | 純資産額（千円） | 総資産額（千円） | 自己資本比率（%） |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 第60期 | 2024年２月 | 40,209,849 | 1,115,604 | 752,043 | 1,119,079 | 12,860,148 | 28,726,861 | 44.8 |
| 第59期 | 2023年２月 | 37,734,332 | 263,763 | -403,194 | -510,992 | 11,866,537 | 28,730,806 | 41.3 |
| 前期比 |
各指標の増減について
2024年２月期の売上高は前年同期比で6.6%増加しました。これは、行動制限の緩和による外食機会の増加と既存店売上高が回復傾向にあるためです。また、経常利益については税金等調整前当期純利益の増加および受取補償金の発生が主な要因で、増加率は前年同期比323.0%増となりました。
リスクについて
株式会社リンガーハットが抱える主なリスクは以下の通りです。
- 特定事業への依存と売上高の季節変動
- 食の安全と衛生管理
- 原材料の仕入れ
- 自然災害や停電等による影響
- 有利子負債
まとめ
株式会社リンガーハットは、長崎ちゃんぽん事業ととんかつ事業を中心とした多角的な事業展開により、堅調な業績を維持しています。食の安全と衛生管理に対する取り組みが評価され、売上高も前年比で増加しています。ただし、事業の特性上、季節変動や自然災害などのリスクが依然存在します。総じて、現在の業績と企業価値向上のための取り組みが功を奏していると言えます。
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