| 企業名 | 株式会社あさくま |
|---|---|
| URL | https://www.asakuma.co.jp/ |
| 業種 | 小売業 |
| 決算日 | 1月31日 |
| 資本金（百万円） | 90.0 |
| 所在地 | 日進市赤池町西組３２番地 |
企業概要
当社グループは株式会社テンポスホールディングスを親会社とする企業グループに属し、主にレストラン事業を展開しています。
1962年に「ドライバーズコーナー・キッチンあさくま」として創業以来、「ステーキのあさくま」ブランドで飲食店を運営しています。
直営店は62店舗、FC加盟店が4店舗、連結子会社の運営店舗を含めると計75店舗を展開しています。
各事業の内容と状況
主な事業は「ステーキのあさくま」の運営で、高品質な和牛、米国産牛、豪州産牛を使用したステーキやハンバーグを提供しています。
連結子会社の株式会社あさくまサクセッションは、もつ焼き居酒屋「エビス参」、インドネシア料理「スラバヤ」、および「ワヤンバリ」を展開しています。
従業員について
| 従業員数(名) | 臨時雇用者数(名) | 平均年齢(歳) | 平均勤続年数(年) | 平均年間給与(千円) |
|---|---|---|---|---|
| 95 | 439 | 43.0 | 6.3 | 4157 |
店舗従業員は86名、本社部門に9名在籍しており、パートタイマーやアルバイトを含む臨時雇用者が多くを占めています。
関連企業
株式会社テンポスホールディングス: 東京都大田区に本社を置く純粋持株会社であり、議決権の62.18%を所有。
株式会社あさくまサクセッション: 愛知県名古屋市に所在し、100%の議決権を所有する連結子会社。多岐にわたる業態の飲食店を運営。
業績
| 回次 | 第51期 | 前期比 |
|---|---|---|
| 決算年月 | 2024年1月 | – |
| 売上高 (千円) | 6,101,188 | -1.6% |
| 経常利益 (千円) | 184,941 | +13.2% |
| 純利益 (千円) | 130,487 | +24.8% |
各指標の増減について
売上高はわずかに減少しましたが、経常利益と純利益は大幅に増加しました。これは、コスト管理の徹底と効率化が進んだためです。
リスクについて
原材料価格の高騰: 牛肉や野菜などの原材料価格の上昇が業績に大きく影響します。
従業員の確保と育成: 人材不足が続く中、優秀なスタッフの確保と育成が重要な課題となっています。
大規模災害: 主な事業展開地域での地震や台風などの大規模災害が企業の経営に大きな影響を与える可能性があります。
まとめ
当社グループは、新型コロナウイルス感染症による影響から立ち直りつつあり、効率化とコスト管理の徹底により経常利益と純利益を増加させました。
一方、原材料価格の高騰や人材確保の難しさなどの課題は依然として残っています。
全体的には、今後の店舗展開や新商品開発により、更なる成長が期待されますが、市場環境や競争状況を注視する必要があります。
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