| 企業名 | 株式会社ブロンコビリー |
|---|---|
| URL | https://www.bronco.co.jp/ |
| 業種 | 小売業 |
| 決算日 | 12月31日 |
| 資本金（百万円） | 2210.0 |
| 所在地 | 名古屋市名東区平和が丘一丁目７５番地 |
企業概要
当社グループは、1978年６月にステーキハウス「ブロンコ」を名古屋市北区に開店しました。その後、「ブロンコビリー」の店名で、名古屋市内から郊外へと店舗を拡大しました。現在、愛知、岐阜、三重、静岡、東京、埼玉、神奈川、千葉、滋賀、京都、大阪、兵庫、奈良、福岡の１都２府11県下で直営店139店舗を展開しています。「食を通じて人を幸せにしたい」という想いを込めて、「ご馳走カンパニー」を実現するために取り組んでいます。
各事業の内容と状況
当社グループは、豪州産・米国産牛肉を使用したステーキやハンバーグを提供し、新鮮なサラダバーも揃えた郊外型レストランを運営しています。原材料となる牛肉や野菜、ステーキソースなど、品質にこだわり抜いた食材を使用しています。また、ファクトリー（自社工場）で食材の加工を行い、新鮮な状態で毎日店舗へ配送する体制を取っています。
2022年７月に子会社化した株式会社松屋栄食品本舗で生産体制を強化し、更なる商品向上と店舗数増加に対応しています。
従業員について
| 部門別 | 従業員数（名） | 平均雇用人員（名） |
|---|---|---|
| 店舗 | 452 | 1,125 |
| 工場 | 26 | 70 |
| 本社 | 118 | 12 |
| 合計 | 596 | 1,207 |
提出会社の従業員数は575名(うちパート1,181名)、平均年齢31.5歳、平均勤続年数7.3年、平均年間給与4,732千円です。
関連企業
| 企業名 | 住所 | 資本金 | 事業内容 | 所有割合 | 関係内容 |
|---|---|---|---|---|---|
| 株式会社松屋栄食品本舗 | 愛知県犬山市 | 13,000千円 | 調味料・惣菜等の製造販売 | 100.0% | 当社で使用する食材の製造、役員の兼任、資金の貸付 |
業績
| 指標 | 2019年12月期 | 2020年12月期 | 2021年12月期 | 2022年12月期 | 2023年12月期 |
|---|---|---|---|---|---|
| 売上高経常利益率(%) | 11.0 | 1.5 | 9.8 | 5.2 | 7.3 |
各指標の増減について
2023年12月期の売上高経常利益率は7.3%と、前期比で上昇しています。これは、集客への取り組みや新メニュー導入による効果が大きかったためです。
リスクについて
当社グループは以下のリスクに直面しています:
- 原材料価格の高騰
- 外食業界の競争激化と景気動向の影響
- 商品表示の適正性
- 感染症リスクや自然災害
- 人件費の増加
- 法的規制の影響
- 人材確保と育成の困難性
まとめ
当社グループは「ご馳走カンパニー」として、質の高い料理とサービスを提供し続けるために、全社一丸となって努力しています。収益性の改善にも成功し、見通しはプラスです。しかし、外部環境の変化やリスクに対する綿密な対応が必要です。全体的に業績は好調ですので、今後も同様の成長を期待できます。
AI判定による類似企業・競合TOP10
| No.1 | 株式会社松屋フーズホールディングス |
| No.2 | 株式会社ペッパーフードサービス |
| No.3 | 株式会社あさくま |
| No.4 | 株式会社あさくま |
| No.5 | 株式会社安楽亭 |
| No.6 | 株式会社 コロワイド |
| No.7 | 株式会社 あみやき亭 |
| No.8 | 株式会社バルニバービ |
| No.9 | 株式会社クリエイト・レストランツ・ホールディングス |
| No.10 | 株式会社フジオフードグループ本社 |
※有価証券報告書の内容を基に、ChatGPTによる類似企業の判定を行っています。
