企業名	味の素株式会社
URL	https://www.ajinomoto.co.jp/
業種	食料品
決算日	3月31日
資本金（百万円）	79863.0
所在地	中央区京橋一丁目１５番１号

有価証券報告書解説

企業概要

本文は味の素株式会社の有価証券報告書に基づいており、同社の事業内容、財務状況、リスク管理などを分かりやすく解説します。

各事業の内容と状況

味の素株式会社及びそのグループ会社は、調味料、栄養・加工食品、ソリューション＆イングリディエンツ、冷凍食品、医薬用・食品用アミノ酸、バイオファーマサービスなど多岐にわたる事業を展開しています。中でも、調味料や加工食品は売上の大部分を占めており、各国の生活者の多様な嗜好に応える製品開発を行っています。

従業員について

従業員数や平均給与など

セグメントの名称	従業員数（名）	（内、平均臨時雇用者数）
調味料・食品	21,963	(4,174)
冷凍食品	5,923	(3,671)
ヘルスケア等	5,017	(309)
その他	1,079	(549)
全社（共通）	633	(－)

提出会社である味の素株式会社の従業員数は3,335名で、平均年齢は44.6歳、平均年収は1,047万5,177円です。

関連企業

主要な関連企業には以下のような会社があります：

• 味の素食品株式会社
• 味の素冷凍食品株式会社
• 味の素ヘルシーサプライ株式会社
• 味の素エンジニアリング株式会社
• 味の素ファインテクノ株式会社

業績

直近の業績

	2023年3月	2022年3月	前年同期比（％）
売上高（百万円）	1,359,115	1,149,370	+18.2%
事業利益（百万円）	135,341	120,915	+11.9%
親会社の所有者に帰属する当期利益（百万円）	94,065	75,725	+24.2%
基本的1株当たり当期利益（円）	175.97	139.42	+26.1%

各指標の増減について

2023年3月期の売上高は前期比で18.2%増加し、1兆3,591億円となりました。これは主に調味料・食品セグメントや冷凍食品セグメントの増収によるものです。事業利益も11.9%増加し、1,353億円となりました。親会社の所有者に帰属する当期利益も24.2%増加し、940億円に達しました。

リスクについて

味の素株式会社が抱えるリスクには以下のようなものがあります：

• 為替リスク：海外売上の多さによる為替の影響。
• 原材料コストの上昇リスク：原燃料価格の変動による業績への影響。
• 法規制のリスク：各国の法制度変更に伴うリスク。
• 気候変動リスク：地球環境の変動による原材料調達などの影響。

まとめ

味の素株式会社は、調味料や加工食品などを主力とする企業で、2023年3月期には売上高、事業利益、親会社の所有者に帰属する当期利益すべてにおいて増加を見せました。特に、海外事業の成長が顕著です。一方で、為替リスクや原材料コストの上昇といったリスクも抱えています。全体としては、現状好調な業績を維持しており、今後も成長が見込まれます。

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※有価証券報告書の内容を基に、ChatGPTによる類似企業の判定を行っています。